![むかご](https://image.jimcdn.com/app/cms/image/transf/dimension=460x10000:format=jpg/path/s549f42c1844950fb/image/ic79d952244c540c2/version/1475058504/%E3%82%80%E3%81%8B%E3%81%94.jpg)
P's の花壇に自生しているムカゴである
何年も前から大量に取れるので
ムカゴごはんにしたり炒ってみたりと
いろんな食べ方で食している。
料理は美容と似て面白い。
これにはこれが合うんじゃないかとか
こうしたらもっとなんて
個人的にもレシピ本とは習った事忠実なの
嫌いなのでいろいろ試してみる。
![ムカゴのサラダ](https://image.jimcdn.com/app/cms/image/transf/dimension=460x10000:format=jpg/path/s549f42c1844950fb/image/ic4fb7630b3faa0d0/version/1475058946/%E3%83%A0%E3%82%AB%E3%82%B4%E3%81%AE%E3%82%B5%E3%83%A9%E3%83%80.jpg)
さてこちらはムカゴのサラダ。
ゆずコショウとマヨネーズあえに
塩もみしたキュウリ.カニカマを合わせたもの
ムカゴにはこの辺が合うのでは❢と
合わせてみるとおいしいおいしい(-ω-)/
![きんぴらごぼう たかないため](https://image.jimcdn.com/app/cms/image/transf/dimension=460x10000:format=jpg/path/s549f42c1844950fb/image/ia4fb1dabdec6119e/version/1475059754/%E3%81%8D%E3%82%93%E3%81%B4%E3%82%89%E3%81%94%E3%81%BC%E3%81%86-%E3%81%9F%E3%81%8B%E3%81%AA%E3%81%84%E3%81%9F%E3%82%81.jpg)
きんぴらごぼうと、たかないため
こちらはお客さんからのいただきもの
P'sのお客様方は皆さん料理がおいしい
それもオリジナルのレシピで
それぞれこだわりがある。
レシピ本見て作るのとは雲泥の差だね。
どれもこれも愛情がこもってておいしい。
別に素材なんてあんま関係なくても
気持ち込めればおいしいんだよねって思う。
と、言うことでそろそろ料理再開しよう(^^♪
な感じです。asobiの時にちょこちょこ出そうかなって
感じです。んで、
第1弾「コロハン」コロッケ風味のハンバーグ
現在試作中。明後日10月一日のasobiで
出そうと思ってます。お暇な方は食べに来てね(^^♪
なんでも楽しくなきゃねってことで
今日は映画のご紹介です(^^♪
シェフ 三ツ星フードトラック始めました
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